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Priméal

Pois cassés bio 5 kg

Pois cassés bio 5 kg

32,24 €
6,45 €/kg
Issu de l'Agriculture Biologique
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Description

Très riche en protéine, c'est un produit très intéressant dans le cadre d'un régime végétarien

Composition

Pois cassés*
*issus de l’agriculture biologique

Gluten

Conseils d'utilisation

Faire tremper une nuit puis amener à ébullition pendant 2 mn, puis égoutter (cette étape contribue à assurer une bonne digestion du pois). Egoutter et cuire à feu doux dans un grand volumes d'eau pendant 40 mn. Possibilité d'ajouter des aromates ou de l'algue kombu dans l'eau de cuisson.

Apports nutritionnels

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

énergie
328.0 kcal / 1384.0 kJ
matières grasses
2.1 g
dont acides gras saturés
0.3 g
glucides
51.7 g
dont sucres
2.7 g
fibres alimentaires
1.2 g
protéines
19.5 g
sel
0.0 g

Riche en protéines et source de fibres.

Conseils de conservation

A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière