Corab Coopérative

Pois cassés bio 5 kg

Pois cassés bio 5 kg

27,75 €
5,55 €/kg
Issu de l'Agriculture Biologique Issu de l'Agriculture Biologique
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Description

Pois cassés de la marque Corab.

Les plus produit

Légumineuses récoltées par une coopérative composée de 190 agriculteurs basés dans le Poitou Charentes et dans le respect du commerce équitable. Cultures en rotations longues : elles se succèdent au fil des années sur chaque parcelle afin de maximiser leurs effets bénéfiques pour la Terre et pérenniser les fermes.

Composition

100% pois cassés*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Conseils d'utilisation

Mettre les pois cassés à tremper une heure dans de l'eau froide. Puis une fois rincés, les mettre à cuire dans un grand volume d'eau frémissante environ 30 à 40 minutes, écumer de temps en temps. 1 volume de pois cassés pour 4 à 5 volumes d'eau.

Apports nutritionnels

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

énergie
344.0 kcal / 1450.0 kJ
matières grasses
1.4 g
dont acides gras saturés
0.2 g
glucides
52.0 g
dont sucres
2.7 g
fibres alimentaires
5.0 g
protéines
23.0 g
sel
0.1 g

Conseils de conservation

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.