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Boulgour bio 5 kg

Boulgour bio 5 kg

17,75 €
3,55 €/kg
Issu de l'Agriculture Biologique Issu de l'Agriculture Biologique
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Description

Notre boulgour est obtenu après le nettoyage du blé, triage, pré-cuisson à la vapeur et à l’eau, déshydratation, concassage et tamisage. Boulgour signifie blé concassé. Cette céréale transformée peut se cuisiner comme du riz ou de la semoule.

Composition

BLÉ dur** issu de l’agriculture biologique

Gluten

Apports nutritionnels

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

énergie
342.0 kcal / 1447.0 kJ
matières grasses
1.0 g
dont acides gras saturés
g
glucides
67.0 g
dont sucres
2.0 g
fibres alimentaires
9.0 g
protéines
11.0 g
sel
g

Conseils de conservation

Dans un endroit frais et sec (<20°C)